Οι προετοιμασίες για το Πάσχα ξεκινούν αρκετό καιρό πριν. Οι νοικοκυρές (οι «Χιόνες», όπως αποκαλούνται, λόγω της καθαριότητάς τους) ασχολούνται σχολαστικά με το φρεσκάρισμα στα σπίτια και το άσπρισμα στις αυλές, τους αρμούς και τα σοκάκια μπροστά από το σπίτι τους. Με τον ίδιο τρόπο προετοιμάζονται και τα μαγαζιά για να υποδεχθούν τους ταξιδευτές.

Οι λειτουργίες της Μεγάλης Εβδομάδας γίνονται με κατανυκτική ατμόσφαιρα στις εκκλησιές και τα μοναστήρια της Σίφνου.
Τη Μεγάλη Πέμπτη, οι γειτονιές των παραδοσιακών οικισμών της μοσχοβολούν από τα «πουλιά της Λαμπρής», τις πεντανόστιμες παραδοσιακές κουλούρες σε διάφορα σχήματα ζώων ή πουλιών, που στολίζονται με κόκκινα αυγά, ώστε να είναι έτοιμα για το Πάσχα.
Το απόγευμα της ίδιας ημέρας, στις εκκλησίες του νησιού, όταν ο παπάς διαβάζει το 6ο Ευαγγέλιο, σύμφωνα με το έθιμο, οι νέοι και οι νέες του κάθε χωριού φεύγουν και πηγαίνουν να ανάψουν τα καντήλια των απομακρυσμένων εκκλησιών, για να επιστρέψουν στην ενορία τους, όταν τελειώσουν, και να στολίσουν τον Επιτάφιο με ανοιξιάτικα λουλούδια.

Τη Μεγάλη Παρασκευή, είναι μοναδική εμπειρία να ακολουθήσουμε κάποιον από τους Επιταφίους των παραδοσιακών οικισμών στα γραφικά δρομάκια τους.
Στον Αρτεμώνα, στην αυλή του Αγίου Κωνσταντίνου (κεντρική πλατεία του Αρτεμώνα), συναντιούνται οι Επιτάφιοι των ενοριών Παναγίας Κόγχης (Αρτεμώνα), Ταξιαρχών (Αγίου Λουκά) και Αγίου Ιωάννου (Ανω Πετάλι), ενώ στην αυλή του Αγίου Στυλιανού, στις Αράδες, συναντιούνται οι Επιτάφιοι των ενοριακών ναών Αγίου Σπυρίδωνα (Απολλωνίας), Αγίου Νικολάου (Εξαμπέλων) και Αγίου Γεωργίου (Καταβατής).

Το Μεγάλο Σάββατο η Ανάσταση γιορτάζεται με χαρμόσυνο τρόπο σ' όλη τη Σίφνο. Το αρνάκι εδώ ψήνεται στο «μαστέλο» πάνω σε κληματόβεργες, στους φούρνους του κάθε χωριού, από το απόγευμα του Μεγάλου Σαββάτου ως τα μεσάνυχτα και είναι πεντανόστιμο! Από το τραπέζι της γιορτής δεν απουσιάζει η ντόπια ξινομυζήθρα και η απολαυστική μελόπιτα.

Την Κυριακή του Πάσχα θα παρακολουθήσουμε τη Δεύτερη Ανάσταση (Γιορτή της Αγάπης) στη Μονή της Παναγίας της Βρυσιανής (με σύσσωμο το ιερατείο του νησιού), στην Παναγία την Κόγχη στον Αρτεμώνα και σε πολλές εκκλησίες ή ξωκλήσια του νησιού.

Το απόγευμα της Κυριακής του Πάσχα στην κεντρική πλατεία της Απολλωνίας ή του Αρτεμώνα έχουμε το Κάψιμο του Ιούδα, ένα ομοίωμα που πρώτα περιφέρεται και χλευάζεται στις γειτονιές και μετά παραδίδεται στις φλόγες. Ένα έθιμο παλιό που αναβιώνει ως τις μέρες μας από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Σίφνου. Ακολουθεί πασχαλινό κέρασμα και παρουσίαση τοπικών χορών από μέλη των χορευτικών τμημάτων του Πολιτιστικού Συλλόγου, με τη συνοδεία σιφναϊκού τακιμιού (βιολί και λαούτο).

Παλαιότερα, σε κάθε χωριό από την Καθαρά Δευτέρα έως το Πάσχα στήνονταν ξύλινες κούνιες στις οποίες κάθονταν οι κοπέλες, ενώ τα αγόρια τις κουνούσαν λέγοντας τους έμμετρα ποιήματα (ποιητικά).
Σήμερα, συνεχίζονται σε κάποια χωριά «τα τσούνια», ένα παιχνίδι με συμμετοχή ζευγαριών που με ξύλινη μπάλα επιχειρούν να ξεστήσουν από προκαθορισμένη απόσταση τα εννιά ξύλινα «τσούνια». Είναι μια καλή ευκαιρία για συνάντηση, διασκέδαση ή φλερτάρισμα των νέων (κυρίως μέσα από την επιλογή της συμπαίκτριας).
Παράλληλα, στον ίδιο χώρο, «στήνονται» αυτοσχέδιες κούνιες («κουνίστριες»), για να κουνήσουν οι νεαροί τις αγαπημένες τους.
Το Πάσχα στη Σίφνο έχει το δικό του χρώμα, άρωμα και γεύση. Χαρείτε το!


Αξίζει να δείτε:

Τη γραφική Απολλωνία, την πρωτεύουσα Τον Αρτεμώνα με τα αρχοντικά και τις γραφικές γειτονιές του Τα παραλιακά Βαθύ και Φάρο Τη θαυματουργή Παναγία τη Χρυσοπηγή Τον Πλατύ Γιαλό, με απέραντη αμμουδιά και γαλαζοπράσινα νερά Την Παναγία την Πουλάτη (κοντά στο Κάστρο) Το εκκλησάκι των Εφταμαρτύρων (Κάστρο) Τα Σεράλια (το λιμανάκι του Κάστρου)

Τι θα φάτε:
Ρεβιθάδα, μαστέλο (αρνάκι ή κατσίκι στο πήλινο), ρεβιθοκεφτέδες, καππαροσαλάτα, κουνέλι ριγανάτο, μπακαλιάρο σκορδαλιά, μανουροκεφτέδες και ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά.


Τι θα αγοράσετε:
Κεραμικά είδη φτιαγμένα με τέχνη από ντόπια χέρια και παραδοσιακά αμυγδαλωτά.







ΔΙΑΜΟΝΗ - ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ
Για τη διαμονή σας στη Σύρο την περίοδο του Πάσχα, μπορείτε να κλείσετε δωμάτιο σε κάποιο από τα ξενοδοχεία ή ενοικιαζόμενα δωμάτια.
Στην πόλη της Ερμούπολης αλλά και τις κοντινές περιοχές υπάρχουν ξενοδοχεία, ξενώνες, ενοικιαζόμενα δωμάτια, επιπλωμένα διαμερίσματα και studios, διαφόρων κατηγοριών και τύπων, που μπορούν να ικανοποιήσουν τις απαιτήσεις των επισκεπτών, για μια ευχάριστη και απολαυστική παραμονή.
θα βρείτε υπέροχα ξενοδοχεία, ξενώνες και προσεγμένα ενοικιαζόμενα δωμάτια, όλων των κατηγοριών και με ποικιλία τιμών.
Λίστα με ξενοδοχεία και καταλύματα, καθώς και επιλογές με προσφορές για οικονομικές διακοπές, μπορείτε να δείτε πιο κάτω, στον κατάλογο με τα καταλύματα της περιοχής και στην σελίδα με τις προσφορές διαμονής.

Για την διασκέδασή σας στη Σύρο και την γύρω περιοχή, θα βρείτε αρκετές επιχειρήσεις εστίασης και διασκέδασης (εστιατόρια, ταβέρνες, καφέ, club κλπ.), με άριστη εξυπηρέτηση και ποικιλία προϊόντων και υπηρεσιών, που θα δικαιώσουν την όποια επιλογή σας.
Η Ερμούπολη, διαθέτει δεκάδες χώρους εστίασης, παραδοσιακούς, λιτούς αλλά και πολυτελείς όπου μπορείτε να γευθείτε ότι φαγητό επιθυμείτε.